CHEES -дошкі звычайна вырабляюцца з трывалага дрэва або бамбука . Гэтыя матэрыялы маюць добрую трываласць і стабільнасць, каб супрацьстаяць ціску і трэння пры рэзанні сыру . Агульныя формы сырнай дошкі ўключаюць круглую, квадратную і прамавугольную, і яны таксама вар'іруюцца ў памерах.} тэкстура .





















